CÀ PHÊ KONG
Les Hauts Plateaux du Vietnam sont la terre d’origine de ce robusta intense et racé.
Le café KONG incarne la force brute de cette variété longtemps sous-estimée, aujourd’hui mise en valeur pour sa profondeur et sa richesse aromatique.
CÀ PHÊ RONG
Le café RONG est un arabica de spécialité qui incarne la finesse et l’élégance de ce terroir d’altitude.
Le RONG séduit par sa texture soyeuse et sa palette aromatique vive et raffinée.
CÀ PHÊ NIX
Les Hauts Plateaux du Vietnam, riches en diversité naturelle, sont le berceau de ce robusta d’exception.
Ce café symbolise la renaissance du robusta, longtemps sous-estimé, mais aujourd’hui valorisé pour sa profondeur et sa complexité.
CÀ PHÊ DONG
Né de l’union entre deux cafés emblématiques du Vietnam, DONG associe la puissance du Robusta(60 %) à la finesse de l’Arabica (40 %). Un assemblage harmonieux qui met en lumière toute la richesse des Hauts Plateaux du Vietnam.
Ce café incarne l’équilibre entre corps et légèreté, rondeur et vivacité.
CÀ PHÊ HO
Le café HO exprime une facette plus douce et équilibrée du café vietnamien à travers l’arabica.
Cultivé en altitude par des producteurs engagés, il met en lumière un terroir encore méconnu, où l’arabica développe rondeur et finesse sans excès d’acidité.